H. Carton de Grammont, «Maria del Carmen del Valle y José Luis Solleiro (coords.), El cambio tecnológico en la agricultura y las agroindustrias en México, Siglo XXI Editores-IIE/UNAM, México, 1996, 209 pp»., RMS, vol. 59, n.º 3, pp. 333–338, nov. 2024.