E. G. Mayoral Sánchez, «Domingo García Garza (2022). La revolución mezcalera: los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional. México: El Colegio de Michoacán/Université de Lille, 326 pp»., RMS, vol. 86, n.º 3, pp. 777–782, jun. 2024.