Trabajo y Covid-19 en cuatro zonas vitivinícolas
Martha Judith Sánchez, Patricia Tomic, Ricardo Trumper, Hugo Santos, Germán Quaranta, María Brignardello, Raúl Novello
Resumen
En marzo de 2020 el mundo se vio enfrentado al Covid-19. Muchos países cerraron sus fronteras y detuvieron la actividad económica, manteniendo solamente las actividades esenciales. Una de ellas, la vitivinicultura, depende de una mano de obra precarizada, racializada, móvil y global. Este artículo analiza el impacto de la pandemia en la vitivinicultura de Canadá, Estados Unidos, Argentina y España; concluye que a pesar de que la pandemia ha hecho visible la esencialidad de esa mano de obra en las zonas estudiadas, ésta continúa siendo precaria, vulnerable y mal pagada.
Palabras clave
Covid-19, vitivinicultura, Canadá, Estados Unidos, Argentina, España.
DOI:
http://dx.doi.org/10.22201/iis.01882503p.2021.0.60070
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