La roya y el futuro del café en Chiapas

Thomas Paul Henderson

Resumen


Este artículo examina las raíces políticas, económicas y socioecológicas de la roya del café que ha devastado el sector cafetalero en México desde 2012. A través del análisis de los impactos del hongo en el municipio de La Independencia, Chiapas, demuestra que la recuperación del sector con plantas resistentes está transformando las bases sociales, económicas y ecológicas de la cafeticultura en el largo plazo. Esta transformación pone en riesgo la producción del café orgánico y de calidad por parte de los pequeños productores, así como el futuro de sus organizaciones.


Palabras clave


café; ecología política; nueva ruralidad; pluriactividad

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DOI: http://dx.doi.org/10.22201/iis.01882503p.2019.2.57874

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